Тиквички на фурна
Днес ще ви предложа един много приятен вариант за тиквички на фурна, който отнема 15-ина минути подготовка, изглежда добре и не на последно място – ястието е вкусно.
Започвам със смущаващото признание, че АЗ не обичам тиквички с мляко и чесън. Правя ги, ям ги, обаче не ги обичам. Имам си няколко други любими начина да ги приготвям и вече съм ви показвала пълнените тиквички с кайма, баницата с тиквички и рулцата от тиквички.
Преди години майка ми все казваше, че най-трудно се готвят постни манджи. Аз много-много не съм съгласна! Поне що се отнася до самото готвене. Сигурно е имала предвид, че ние си падаме любители на мръвката и все се мръщехме на постното. Ама нямаше тогава ни интернети, ни кулинарни телевизии… не й е хрумвало, че има и по-интересни начини да се поднесе постна храна.
Продуктите за тиквички на фурна:
2 тиквички
2 големи моркова
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
4-5 яйца
150-200 гр. сирене (ако искате и повече)
5-6 стръка копър
5-6 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Приготвянето:
Настърганите тиквички, морковите, лука и чесъна запържвам докато се изпари влагата. Дърпам от котлона и оставям зеленчуците малко да поизстинат. 20-ина минути им стигат. Направо в тигана добавям копъра, сиренето и яйцата. Разбърквам и пресипвам в тавичка. Не добавям допълнително мазнина, защото тиквичките си имат от пърженето. Сместта не изглежда много фотогенична на този етап, но това да не ви притеснява. За красота подреждам доматени кръгчета, а пет минути преди да извадя наръсвам кашкавал, но него спокойно може да го прескочите.
Пека в предварително загрята фурна на 180 – 190 градуса за 20 минути. Тъй като моята тавичка е вече с доказано „залепващо“ покритие, аз слагам хартия за печене. Така е по-лесно после и за сервиране и за миене на тавата. Количествата продукти са за тавичка 20/20 см, тоест не е много голямо. Ако сте решили да готвите за повече хора, удвоете продуктите.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Мусака с тиквички и кайма
- Бърза и лесна запеканка с тиквички
- Спагети от тиквички със скариди и чесън
- Руло от тиквички и крема сирене без печене
- Тиквички с ориз
- Спагети от тиквички с пиле
- Тиквички по градинарски
- Запечени рулца от тиквички с кайма
- Пълнени тиквички с кайма и доматен сос
Точно по мой вкус! Прекрасно предложение! Хубав ден!
Направих ги. Вкусно, вкусно, а и красиво на вид – всъщност бях привлечена от снимката на ястието, а то се оказа чудно и на вкус (е, по нашия вкус). Следващите ми изпълнения на рецептата ще бъдат с малко импровизация – добавяне и на други зеленчуци, може би червена чушка, ще пробвам и с малко грах – едно по едно…Благодаря!
Многоооооо вкусно
ynikalni recepti
Благодаря ви!
Радвам се, че сте доволни.
Страхотно е. Аз ги правя като към тиквичките, копъра и лука добавям сирене, нарязан на ситно колбас и после пак с кашкавала.
Жоро,
с колбас, шунчици и благи мръвчици е подобрената версия на тия тиквички 🙂
Към тази елегантна, бърза и вкусна рецепта аз добавих отгоре настърган кашкавал и леко запекох.Стана още по вкусно и с по-привлвкателен вид!
Много сполучлива и много вкусна рецепта.
Благодаря, че споделихте тази рецепта! Страхотна е!
Благодаря за рецептата.Днес ще я изпробвам,но не разбрах с яйцата и сиренето отгоре ли се полива или се обърква със сместа и така се пече?
Привет Николета,
всичко се разбърква заедно и след това се пече.
Да ви е вкусно!
Много благодаря!:)
За първи път оставям коментар относно рецепта, която съм пробвала. Но това ястие беше толкова вкусно, че просто няма как да не го напиша и да благодаря на авторката за споделената рецепта.
Милена, благодаря ви!
Много вкусно, аз добавих 50 мл. кондензирано мляко и малко джоджен, повечко сирене и зехтин, стана вълшебно с белени редени домати отгоре, благодаря за рецептата, предстои импровизация с други продукти…:)
Лиляна,
радвам се, че сте доволна!
Няма смисъл от котлони слагам тиквичките с малко мазнина в тавата и във фурната,след като се поизпарят добавям останалата смес и запичам до готовност!
Фаня, позволете ми да не се съглася с вас що се отнася до конкретната рецепта.
Запичането във фурна и запържването в тиган дават различни резултати. Уважавам правото ви да импровизирате по дадени рецепти, но квалификации от рода на „има смисъл“ и „няма смисъл“ са напълно излишни.
Много ми допадна рецептата! Чудесен начин да избягаме от баналните пържени тиквички. Още сега ще я приготвя!
Да ви е сладко, Мишел!
Рецептата е невероятна,аз добавих 1ч.ч прясно мляко и сложих повечко сиренце
Благодаря, Цветелина,
радвам се, че сте доволни! 🙂
Получи се страхотно, мноооого вкусно!
Креми ти си естет и по отношение на вкуса и по отношение на вида на ястията.За мен е удоволствие да изпробвам твоите рецепти и резултата е винаги чудесен.Поздравления
Чудесно се получи и на вид и на вкус.Благодаря!
Благодаря за прекрасната рецепта! Ще я приготвя още тези дни и питането ми е тавата, в която сте изпекли ястието с какви размери е? Предварително благодаря! 🙂
Здравейте, Албена,
аз съм написала в текста, че продуктите са за тавичка с размер 20/20 см. Дозата не е голяма, така че вие може да прецените дали да я удвоите.
Благодаря! Яно не съм догледала, концентрирана върху апетитната снимка :-).